Das Ultental, ein kleines Seitental des Meraner Talkessels, ist eines der unberührtesten Täler in Südtirol. Hier, nur 30 km von der Kurstadt Meran entfernt, scheint die Zeit noch stehengeblieben zu sein. Die typischen und traditionellen Paarhöfe, teilweise hoch über dem Tal gegelgen prägen das Ultner Landschaftsbild.